วิธีพิจารณาโต๊ะจีน


          
          ปัจจุบันธุรกิจโต๊ะจีนได้เกิดขึ้นอย่างมากมาย และมีการแข่งขันกันค่อนข้างสูง ทำให้้ผู้บริโภคอย่างเรา ๆ สามารถเลือกและตัดสินใจที่จะใช้บริการได้เ็ต็มที่ จากที่มีการแข่งขันทางธุรกิจประกอบกับสภาวะเศรษฐกิจเช่นทุกวันนี้ ทำให้เจ้าของธุรกิจโต๊ะจีนหลายรายหันมาสร้างจุดขายด้วยการโฆษณาถึงคุณสมบัติของบริการโต๊ะจีนของตน ด้วยการ
เน้นคุณภาพของอาหาร บริการรวดเร็ว อีกทั้งราคาที่ถูกกว่า เพื่อดึงดูดใจลูกค้า

          ดังนั้น ในฐานะที่สามารถเลือกได้ เราน่าจะศึกษาถึงข้อพิจารณาในการเลือกใช้บริการโต๊ะจีน ให้เหมาะสม และจะได้ไม่ต้องมานั่งเสียใจเมื่อเสร็จสิ้นงานลงแล้ว ดังนี้ นะค่ะ

       ของถูก ของดี มีคุณภาพ ไม่มีในโลก (อาจจะมีแต่ก็น้อย)

       อย่าตัดสินใจเลื่อกใช้บริการโต๊ะจีนจากคำโฆษณา ที่่บอกว่าราคาถูกและดี เพราะนี่เป็นแค่การการสร้างจุดขายของธุรกิจโต๊ะจีนราคาถูกเท่านั้น ควรศึกษา และดูรายละเอียดต่าง ๆ ให้รอบคอบก่อน


       สอบถามข้อมูลจากญาติ หรือเพื่อน ที่เคยใช้บริการโต๊ะจีน

       เพราะเขาเหล่านั้น จะให้ข้อมูลที่ดี เกี่ยวกับโต๊ะจีนที่ได้เคยจัดในงานมาก่อน


       ดูผลงานจริง

       ถ้าเป็นไปได้ ก่อนตัดสินใจจองโต๊ะจีน ควรขอทราบตารางคิวการออกงานของโต๊ะจีนนั้น ๆ ว่ามีคิวการออกงาน
ในวันใดบ้างเพื่อเราจะได้นัดหมายเวลา และจะได้ไปดูผลงานจริง ๆ ของโต๊ะจีนที่เราสนใจเป็นพิเศษนั้น ว่าเป็นอย่างไรบ้าง เป็นการไปดูผลงานจริงก่อนตัดสินใจ

       อาหารที่ชิมในวันทำสัญญา อาจไม่ใช่คำตอบสุดท้ายที่ดีที่สุด

       โดยปกติโต๊ะจีนทั่ว ๆ ไป จะมีการให้ทดลองชิมอาหารก่อนการเซ็นสัญญา และร้อยทั้งร้อย วันชิมอาหารกับวันทำสัญญา
นั้น จะเป็นวันเดียวกัน ซึ่งในการทำอาหารให้คุณชิมนั้น เป็นการทำเพียง1 โต๊ะ หรือ 2 โต๊ะ คุณภาพ และรสชาดของอาหารย่อมควบคุม
ได้ง่าย ขอให้คุณตกลงเรื่องวัตถุดิบ และรสชาดอาหาร ในวันที่คุณชิม กับวันจริงนั้นต้องมีมาตราฐานเหมือนกัน

       กรณีสัญญาไม่เป็นไปตามข้อตกลง

       ควรกำหนดข้อตกลงไว้ในสัญญาถึงข้อผิดพลาดต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้เช่น
       - ถ้ารายการอาหารไม่สามารถหาวัตถุดิบได้ในวันจริง ควรมีอะไรมาทดแทนได้
       - ค่าบริการอื่น ๆ ที่นอกเหนือจากที่ตกลงไว้ในสัญญา เช่น การจัดดอกไม้ มีการกำหนดราคาเป็นจุด ๆ หรือคิดแบบเหมารวม
       - กรณีเกิดความเสียหายของวัสดุ อุปกรณ์ มีการคิดค่าเสียหายอย่างไรบ้าง