 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| |
Chinese banquet หรือ โต๊ะจีน เหมาะสำหรับงานที่มีญาติผู้ใหญ่ค่อนข้างมาก ส่วนใหญ่แขก
จะเลือกนั่ง
กับ
คนสนิท จึงทำให้บรรยากาศงานเป็นไปด้วยความสนุกสนาน แต่เพราะแขกเลือกนั่งกับคนที่สนิท
นี้เองทำให้ก่อน
เริ่มงาน
มี
การนั่งที่กระจัดกระจาย แขกบางคนอาจได้นั่งกับคนที่ไม่รู้จักและโต๊ะไหนที่ยังนั่งไม่เต็ม
ก็จะได้อาหารช้า
กรณีนี้อาจแก้ไข
ด้วยการจัดรายชื่อแขกเป็นกลุ่ม ๆ เพื่อให้นั่งโต๊ะเดียวกัน และกรณีที่แขกมาจาก
คนละกลุ่มก็ควร
แนะนำ
ให้รู้จักกัน
ส่วนเมนูอาหารที่จะใช้โรงแรมและสถานที่บางแห่งสามารถเลือกได้ว่า
จะเป็นเซตอาหารจีน
อาหารไทย หรืออาหารฝรั่งก็ได้
และในแต่ละเซตยังสามารถปรับเปลี่ยนเมนูได้บ้าง
แต่อาจมีค่าใช้จ่าย
เพิ่มถ้าอาหาร
นั้นต้องใช้วัตถุดิบนอกเหนือจากที่มี
สถานที่ที่เหมาะสม คือ โรงแรม สโมสร
หอประชุมต่าง ๆ ข้อควรระวัง คือ
งานเลี้ยงโต๊ะจีนค่อนข้างเสียค่าใช้จ่ายมาก
เพราะต้องจ่ายแบบเหมาโต๊ะ
และงานมักมีความยืดเยื้อ
ทำให้ต้อง
จ่ายค่าล่วงเวลาเพิ่มขึ้นไปอีก แถมบางครั้งแขกที่มาในงาน
จริง
มักมีจำนวนมากกว่า
ที่เชิญไว้ ทำให้จำนวนโต๊ะและ
อาหารไม่เพียงพอหรืออาจจะมาน้อยกว่าที่เชิญไว้
ทำให้จำนวนอาหาร
และ
โต๊ะจีน
ที่เตรียมไว้เหลือเป็นจำนวนมาก
ฉะนั้น ควรเจรจากับโรงแรมหรือสถานที่
ที่เราติดต่อไว้ว่า ถ้าเกิดกรณีดังกล่าว
จะมีการคิดค่าใช้จ่ายอย่างไร |
|
|
 |
 |
 |
รับจัดเลี้ยง ทั้งใน และนอกสถานที่
- โต๊ะจีน
- บุปเฟต์
- ค็อกเทล
website ::  |
 |
 |
56 ซอย รามคำแหง 60/4
แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ
Tel. 02-735-4511 -12
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
| . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Please wait...
